Não é difícil encontrar robôs na Coreia do Sul. Em um passeio de uma tarde em alguns pontos de Seul, os dispositivos podem ser vistos no metrô, nos supermercados, no shopping e em restaurantes — seja como auxiliar de atendimento ou até garçom, em alguns casos. Mas uma cafeteria, em particular, é bem conhecida pelo trabalho de um bartender que, claro, é um robô.
Na BotBotBot, a temática fica clara no nome. Localizada no bairro de Seongdong, na zona leste de Seul, o bar tem como proposta unir robôs do futuro e do passado. A ideia é ser um local onde “pessoas e robôs coexistem e se harmonizam uns com os outros”, de acordo com o local.
Com isso, é possível ser atendido por humanos (e até ter parte do pedido preparado por eles), mas na hora de colocar a mão na massa são os robôs que fazem o serviço. Para preparar uma bebida, por exemplo, o DrinkBot, como é chamado a estrela da casa, controla a quantidade de gelo, prepara as doses e faz a mistura no copo – na visita, pedi uma limonada bem gelada para o calor de 35 graus que fazia no dia.
Após o trabalho, o robô entrega novamente a bebida a um funcionário, que só precisa repassar o pedido para o cliente. Depois do drink, ainda é possível pedir uma sobremesa personalizada e um cafezinho também preparados por outros robôs da casa (no entanto, nem tudo é perfeito: na nossa visita, uma das máquinas estava em manutenção).
Três tipos de robôs são responsáveis pelo menu: o DripBot, barista de café, o DrinkBot, que prepara as bebidas, e o DessertBot, que desenha sobre as sobremesas. Para os drinks, os robôs utilizados são da Universal Robots, uma empresa dinamarquesa que desenvolve dispositivos industriais.
O restaurante ainda tem duas áreas para aproveitar as bebidas que remetem a cenários modernos, com amplas telas que simulam cenários e um rooftoop com área externa cheia de mesas e pequenas imagens de robôs.
Os preços, porém, não são muito altos — apesar de incluírem a experiência robótica. A nossa limonada saiu por 5,5 mil Wons sul-coreanos, cerca de R$ 20 reais. Vale a pena a visita.